祝賀！永平職中在全州職業院校烹飪技能競賽中取得佳績！

在近日舉辦的大理州第一屆職業院校技能大賽“寶升·大捷杯”烹飪技能競賽活動中，永平縣職業高級中學代表隊獲得集體獎1個、一等獎1人、二等獎2人、三等獎1人的優異成績。

大理州第一屆職業院校技能大賽“寶升·大捷杯”烹飪技能競賽于3月2日至4日在巍山舉行，來自全州各縣市中、高職學校的9支代表隊參加比賽。永平職中高度重視，精心組織訓練，選派2名專業教師、4名烹飪專業學生參賽。經過角逐，永平職中代表隊集體獲得“最佳風味獎”；在“冷拼雕刻”賽項中，楊均鵬同學獲得一等獎、熊志良同學獲得二等獎；在“熱菜”賽項中，莽學林同學獲得二等獎，楊加俊同學獲得三等獎。

近年來，永平職中堅持以黨建為引領，結合永平縣實際情況，大力推進“特色、內涵發展”改革，將“人人會炒黃燜雞”作為烹飪專業學生的一項基本技能，全面實施“技能過關”教學，全面提高學生專業技能水平。